手打ち十割そば御膳

和食処いけだが作る「手打ちの十割そば御膳」ができました。
手仕事で仕上げた十割蕎麦は豊かな蕎麦の香りが自慢です。丁寧なだしの旨味が溢れる
旬のお料理と合わせて、ぜひお召し上がりください。

そば御膳メニュー

・十割そば極み御膳…3,300円

小鉢、前菜の盛り合わせ、お刺身、焼き物、
厳選素材の揚げ物、椀もの、茶碗蒸しなど、
赤出し、デザート

※ご飯はご要望でお付けいたします。

小鉢、前菜の盛り合わせ、お刺身、焼き物、
揚げ物（ハトシ）、椀もの、茶碗蒸しなど、
赤出し、デザート

※ご飯はご要望でお付けいたします。

手打ち十割そば御膳ができるまで。

丁寧な仕事で仕上げた手打ち十割そば御膳。
その知られざる裏側を音と映像でお楽しみください。